Puderzucker Südzucker


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On 25.12.2019
Last modified:25.12.2019

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Durch die Neigung der Mühle kann man das Streubild zudem variieren. Wird die Mühle senkrecht gehalten, rieselt mehr Puderzucker heraus; hält man sie schräg, wird die Zuckerschicht feiner.

Besonders praktisch: Auch der Arbeitsplatz bleibt sauber. Mit der Puder Zucker Mühle landet der Puderzucker da, wo er hin soll.

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Sie leitet sich vom mehlartigen Aussehen des Puderzuckers ab. Besonders feinen Puderzucker vermischt man mit geringen Mengen Fett und Reisstärke zu Dekorierzucker.

Dadurch ist er bei Zimmertemperatur in Wasser und Fett kaum löslich und nicht schmelzend. Dekorierzucker wird vorwiegend zur Verzierung von warmem und feuchtem Gebäck verwendet.

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Dieser Beitrag hat 2 Kommentare

  1. Negar

    die Ausgezeichnete und termingemäße Antwort.

  2. Kazragar

    Welche interessante Mitteilung

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